🍰 Millefoglie alla Ricotta: un dolce semplice, cremoso e irresistibile
Croccante fuori, morbida e profumata dentro… la millefoglie alla ricotta è il dessert perfetto per ogni occasione!
Se cerchi un dolce facile da preparare ma che faccia un figurone, questa millefoglie alla ricotta è la scelta giusta. Ti conquisterà con la sua delicatezza: la pasta sfoglia dorata e friabile si sposa alla perfezione con una crema di ricotta leggera e vellutata, arricchita – se vuoi – da gocce di cioccolato fondente che regalano una nota golosa irresistibile.
Perfetta da servire a fine pasto, per una festa o semplicemente per coccolarsi nel weekend.
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🛒 Ingredienti (per circa 6 porzioni)
Per la sfoglia:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare (già pronta)
Zucchero semolato q.b. per spolverare
Per la crema alla ricotta:
500 g di ricotta vaccina ben scolata
100 g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
100 g di gocce di cioccolato fondente (facoltative ma consigliate!)
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato (opzionale)
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
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