COME FARE LA BESCIAMELLA – RICETTA COMPLETA
Introduzione: La besciamella è una salsa base fondamentale nella cucina italiana e internazionale, un vero passe-partout per innumerevoli preparazioni salate. Dalle classiche lasagne ai saporiti gratin, dalle cremose crocchette a timballi ricchi e gustosi, la sua versatilità la rende un ingrediente insostituibile. Con pochi e semplici passaggi, è possibile preparare in casa una besciamella liscia e vellutata, capace di esaltare ogni piatto.
Ingredienti:
- 500 ml di latte
- 50 gr di burro
- 50 gr di farina 00
- Sale q.b.
- Noce moscata q.b.
Istruzioni Passo-Passo:
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