Ingredienti:
– Per la frolla:
500 g di farina
200 g di zucchero semolato
200 g di strutto oppure burro
2 uova medie
1 pizzico di sale
Scorza di limone grattugiata
– Per la crema:
1 litro di latte
Scorza di limone
200 g di zucchero semolato
100 g di amido di mais
1 pizzico di vaniglia in polvere oppure 1 bustina di vanillina
4 uova medie
Amarene sciroppate
Preparazione:
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