Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di lievitazione: 3 ore
Tempo di cottura: 25 minuti
Dosi per: 6 personeIngredienti per l’impasto
500 g di farina 0
320 g di acqua
20 g di olio extravergine d’oliva (EVO)
10 g di sale
3 g di lievito di birra fresco
Procedimento
1. Preparare l’impasto:
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