introduzione

Nella ricerca di opzioni salutari e deliziose per godersi uno spuntino dolce, la torta di carote e avena si distingue come una scelta brillante. Questa ricetta, che non richiede forno ed è realizzata senza zucchero raffinato o farina bianca, ti porterà in un mondo di sapori squisiti e soddisfazioni culinarie. Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, questa deliziosa creazione sarà un successo a casa tua. Unisciti a me mentre scopro come preparare questa torta di carote e fiocchi d’avena, che diventerà il tuo nuovo dessert preferito!

ingredienti

Prima di tuffarci nella preparazione, diamo un’occhiata agli ingredienti che ti serviranno:

• 200 g di ricotta leggera
• 150 g di carote
• 100 g di yogurt naturale
• 100 g di formaggio cremoso leggero (tipo Philadelphia)
• 50 grammi di noci
• 25 g di farina di mais
• 25 g di farina d’avena
• 25 g di fiocchi d’avena
• 1 uovo
• ⅓ cucchiaino di lievito in polvere
• ⅓ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 pizzico di vaniglia
• 1 pizzico di cannella in polvere
• 1 filo d’olio d’oliva
• Abbastanza dolcificante a tua scelta

Preparazione