Introduzione
La Torta Nua alle mele è una deliziosa variante della tradizionale torta di mele, arricchita da una morbida crema pasticciera che la rende incredibilmente cremosa e irresistibile. Questo dolce ha origini italiane e negli ultimi anni ha guadagnato popolarità grazie alla sua semplicità di preparazione e al suo gusto avvolgente. La combinazione di una soffice base, pezzi di mela succosi e una vellutata crema pasticciera crea un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze, rendendo questa torta ideale per colazioni, merende o come dessert dopo un pasto.
Ingredienti
Per preparare la Torta Nua alle mele, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Per la crema pasticciera:
- Latte: 300 g
- Tuorli d’uovo: 2
- Zucchero: 50 g
- Farina 00: 30 g
- Scorza di limone: q.b.
Per l’impasto:
- Farina 00: 300 g
- Zucchero: 220 g
- Latte: 120 ml
- Olio vegetale: 50 ml
- Uova: 4
- Mele: 2
- Lievito in polvere per dolci: 1 bustina
- Essenza di vaniglia: ½ cucchiaino
- Sale fino: 1 pizzico
Istruzioni passo-passo
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