Introduzione: Il Salame di Cioccolato Reinventato
Il salame di cioccolato è un classico dolce che non smette mai di deliziare gli amanti dei sapori intensi e golosi. Tradizionalmente composto da cioccolato e biscotti, questa versione innovativa con latte condensato e arachidi promette di conquistare tutti al primo assaggio. Questo dolce ha origine dall’idea di trasformare ingredienti semplici in una delizia rapida e irresistibile, perfetta per ogni occasione, dalla merenda fino ai momenti festivi.
Ingredienti: Elenco Completo e Dettagliato
Per realizzare il salame di cioccolato con latte condensato avrai bisogno dei seguenti ingredienti, che combinano la ricchezza del cioccolato con la croccantezza delle arachidi:
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Per l’impasto:
- Latte condensato: 380 g — Il latte condensato aggiunge una cremosità unica e una dolcezza bilanciata, servendo come base perfetta per il nostro salame.
- Cioccolato fondente: 100 g — Scegli un cioccolato di buona qualità con almeno il 70% di cacao per un’intensità che contrasta splendidamente con il dolce del latte condensato.
- Arachidi tostate: 250 g — Le arachidi non solo aggiungono una texture croccante ma anche un sapore leggermente salato che equilibra la dolcezza del cioccolato e del latte.
- Burro: 20 g — Il burro aiuta a legare tutti gli ingredienti, rendendo l’impasto omogeneo e più facile da lavorare.
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Per la glassa:
- Cioccolato al latte: 100 g — Il cioccolato al latte aggiunge una dolcezza e cremosità extra, perfetto per la copertura esterna.
- Granella di arachidi: 50 g — Fornisce una croccantezza aggiuntiva e una presentazione esteticamente piacevole.
- Olio di semi: 20 ml — L’olio di semi rende la glassa più fluida e facile da spalmare sul salame di cioccolato.
Istruzioni Passo-Passo: Come Preparare il Salame
