Ingredienti:
– 260 g di farina 00 
– 40 g di fecola di patate 
– 50 g di farina di cocco 
– 4 uova 
– 140 g di zucchero 
– 250 g di sciroppo alla menta 
– 90 ml di olio di semi di arachide 
– 125 g di yogurt al cocco
– 1 pizzico di sale 
– 1 bustina di lievito per dolci 
– Zucchero a velo per decorare 
**Preparazione:**
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