Crema pasticcera al latte di mandorla
La crema pasticcera al latte di mandorla è ideale per farcire torte, panini dolci e crostate, ma potete anche gustarla al cucchiaio se lo desiderate! La sua preparazione è molto simile a quella della crema pasticcera classica, ma il latte di mandorla la rende adatta alle persone intolleranti al lattosio.
Ingredienti:
– 500 ml di latte di mandorla
– 4 tuorli d’uovo
– 100 g di zucchero
– 30 g di farina
– 30 g di maizena
Preparazione:
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