DORATE, CROCCANTI E ASCIUTTE
Immergi le melanzane in questa pastella e saranno buonissime:
Ingredienti:
per la PASTELLA senza uova
150 gr farina
250 gr acqua freddissima
sale /pepe/ origano
per la PANATURA
5-6 cucchiai pangrattato
sale /origano
2 MELANZANE
olio evo q.b.
olio per friggere q.b.
Preparazione:
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