Ingredienti:
- 3 cipolle rosse (meglio se di tipo dolce)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 2 cucchiai di aceto balsamico (facoltativo, per un tocco in più)
- Sale e pepe (q.b.)
- 1 rametto di rosmarino (opzionale)
- Un pizzico di paprika dolce (facoltativo, per un tocco speziato)
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