Ingredienti
FARINA DI CECI
150 gr
ACQUA
225 ml
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
15 ml
SALE
1 pizzico
ROSMARINO
q.b.
Come preparare le chips di ceci
1
2
3
Metti in una ciotola la farina di ceci, l’acqua, l’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale 1. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo 2. Stendi il composto con un cucchiaio su una teglia ricoperta da carta forno e realizza uno strato sottile, ma non troppo 3.
4
5
6
Spolverizza la superficie con del rosmarino 4 e cuoci in forno già caldo a 200 °C per circa 10-15 minuti 5. Lascia raffreddare e gustale croccanti e saporite 6.
Conservazione
Puoi conservare le chips di ceci per 1-2 giorni in un sacchetto per alimenti ben chiuso o in un contenitore ermetico.
vedere il seguito alla pagina successiva
