Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato: la ricetta della variante del dolce francese

Ingredienti
PASTA FOGLIA ROTOLO RETTANGOLARE
1
RICOTTA
200 gr
ZUCCHERO A VELO
50 gr
PANNA FRESCA
200 ml
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
60 gr
PER LA DECORAZIONE
ZUCCHERO A VELO
q.b.
Il millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato è una variante del classico millefoglie che, in questa versione, viene preparato con crema alla ricotta arricchita con gocce di cioccolato fondente: una vera coccola per il palato. Ecco come realizzare la millefoglie alla ricotta alla perfezione.

Come preparare la millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato