Introduzione:
Le Patate alla Pizzaiola sono un piatto semplice e irresistibile che unisce i sapori autentici della cucina mediterranea. Questo contorno versatile si prepara con pochi ingredienti genuini, come pomodori, origano e mozzarella, per creare un abbraccio di sapori che soddisferà tutti i palati. Ideale come accompagnamento o piatto unico, questa ricetta conquisterà la tua famiglia al primo assaggio!

Ingredienti:

1 kg di patate 🥔
300 g di passata di pomodoro 🍅
200 g di mozzarella (o scamorza affumicata) 🧀
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di origano secco 🌿
Sale e pepe q.b.
Parmigiano grattugiato (opzionale) 🧀