Come preparare una torta di mele senza farina, a basso contenuto glicemico

Ingredienti:

3 mele, preferibilmente di varietà dolce e succosa
3 uova
1 tazza di mandorle tritate
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Stevia o altro dolcificante naturale a piacere

Istruzioni:

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