Puff Puff alla rinfusa

Ricetta
1 patata,
1 pezzo di peperone capia
1 peperone verde
Mezzo mazzetto di prezzemolo
2 uova
1,5 tazze di latte caldo
1 tazza di acqua calda
50 g di formaggio
Mezza bustina di lievito (5 g)
1 cucchiaino di zucchero
Sale
Pepe nero
2,5 tazze farina
per friggere;
Olio

Come preparare i bignè lievitati in 10 minuti;