Ecco la ricetta per preparare un delizioso plumcake invisibile alle mele, un dolce profumato e leggero:
Ingredienti:
- 3 mele medie (preferibilmente di tipo Golden Delicious o Fuji)
- 3 uova grandi
- 150 g di zucchero semolato
- 100 g di burro fuso
- 120 g di latte intero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)
Istruzioni:
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