Questi involtini di verdure al forno al formaggio sono una deliziosa e salutare opzione per ogni pasto. Facili da preparare e ricchi di sapore, diventeranno sicuramente i preferiti della tua famiglia. Pronti a scoprire la ricetta? Cominciamo!
Tempo di PreparazioneTempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
IngredientiPer gli involtini:
1 zucchina, grattugiata
Sale q.b.
1 carota, grattugiata
2 uova
100 g di formaggio grattugiato
Prezzemolo fresco, tritato
1 patata, grattugiata
2 spicchi d’aglio, tritati
Pepe nero macinato q.b.
Erbe aromatiche italiane q.b.
Paprika q.b.
4 cucchiai di farina d’avena
2 cucchiai di farina
Olio d’oliva per friggere
Per la salsa:
1 cucchiaio di panna acida
1 cucchiaio di maionese
1 cetriolo, tritato finemente
Un pizzico di sale
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