Ingredienti per la torta:
200 g di farina
100 g di farina di mandorle
150 g di zucchero
3 uova
100 ml di olio di semi
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di un limone
Un pizzico di sale
Ingredienti per la crema di mandorle e pistacchio:
100 g di pasta di mandorle
100 g di pasta di pistacchio
200 ml di panna fresca
50 g di zucchero a velo
50 g di burro morbido
Decorazione:
Pistacchi tritati
Mandorle a lamelle
Procedimento:
Preparazione della torta:
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