Pasta cajun piccante con gamberetti jumbo

Ingredienti
1 libbre di gamberetti jumbo, pelati e sviluppati
Fettuccine da 8 oz o la tua pasta preferita
2 cucchiai di olio d’oliva
1 peperoncino rosso a fette
1 peperone giallo a fette
1 cipolla piccola, tagliata a fette
3 spicchi d’aglio tritato
1 tazza di pomodori ciliegino, dimezzato
2 tazze di panna pesante
1 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaio di condimento Cajun
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso tritato (facoltativo)
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Sale e pepe, da gustare
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni