Preparare il gelato « intelligente » senza l’uso di una gelatiera è possibile seguendo una ricetta che sfrutta l’abbondanza di latticini e il freddo per ottenere una consistenza cremosa. Ecco come farlo:
Ingredienti:
- Panna da montare: 250 ml
- Latte intero: 250 ml
- Yogurt greco intero: 250 g
- Zucchero a velo: 100 g (o secondo gusto)
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Frutta fresca o sciroppo (opzionale per aromatizzare)
Istruzioni:
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