Pasta frolla all’olio
La pasta frolla all’olio è una variante senza burro dell’impasto classico: una preparazione veloce e molto semplice da preparare, adatta per realizzare crostate e biscotti. Morbida ma friabile, l’assenza del burro rende questa frolla ideale per gli intolleranti al lattosio, ma anche più leggera,
INGREDIENTI
- 280 gr FARINA 00
- 100 gr ZUCCHERO
- 1 TUORLO D’UOVO
- 75 ml OLIO DI SEMI DI ARACHIDE
- 1 cucchiaino LIEVITO IN POLVERE
- 1/2 BACCELLO DI VANIGLIA
- 1 pizzico q.b. SCORZA DI LIMONE
- SALE