Focaccine al salame rosa: l’idea perfetta per un aperitivo sfizioso

 

Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, aggiungere anche il burro.

Metti l’impasto in una ciotola unta d’olio, copri con la pellicola e lascia lievitare per un’ora.
Ora sposta l’impasto su una superficie di lavoro piana con la farina sopra e piega l’impasto.
Dividi l’impasto in due parti uguali e fai 3 palline con ciascuna parte.
Stendere ogni pallina di pasta in una salsiccia lunga circa 30 cm.
Premere delicatamente su di esso con le dita per appiattirlo.

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