Delizia con la mousse al caffè

Continua a cuocere il composto a fuoco medio, mescolando continuamente, finché non inizia ad addensarsi. Questo processo dovrebbe richiedere dai 5 ai 7 minuti. Quando il composto velo il dorso di un cucchiaio, è pronto.
Raffreddamento e solidificazione:
Togli la pentola dal fuoco e lascia raffreddare leggermente il composto. Quindi versa la mousse in piatti individuali o in una ciotola capiente. Copri con pellicola trasparente, assicurandoti che la carta stagnola tocchi la superficie della mousse per evitare che si formi la pellicola.
Raffreddamento:
Raffredda la mousse in frigorifero per almeno 4 ore o finché non si sarà completamente solidificata. Per risultati ottimali, si consiglia di lasciarla per tutta la notte.
Servire:
Una volta pronta, la Mousse Delight è pronta per essere servita. Puoi guarnirla con una spolverata di cacao in polvere, gocce di cioccolato o panna montata per un tocco in più.
Consigli:

Leggi di più nella pagina successiva