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Comincia tagliando una la parte inferiore del limone per renderlo stabile, poi taglia la parte superiore 1, che sarà il tappo. Svuota il limone dalla polpa con il cucchiaio 2 e metti i limoni svuotati 3 in congelatore.
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Spremi la polpa ricavata e filtrala. Nel frullatore metti il succo di limone filtrato, lo zucchero, lo yogurt e le zeste di limone4 e frulla fino a ottenere un composto liscio 5. Versa il composto ottenuto in una teglia 6 e metti in congelatore.
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Gira con una frusta di tanto in tanto mentre si congela 7. Una volta congelato, riempi i limoni 8 e decora con menta fresca 9. Gusta i limoni ripieni per rinfrescare la tua giornata.
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