TORTA SALATA TURCA  Si chiama burek ed è davvero saporito 

Come preparare il borek

Step 1
Pela le cipolle e tritale finemente. Poi, fai soffriggere in una padella con il burro fino a quando diventano trasparenti 1.

Step 2
In una ciotola, unisci la carne macinata, la cipolla soffritta, l’uovo, il burro fuso, il sale e il pepe 2.

Step 3
Mescola bene per amalgamare gli ingredienti 3.

Step 4
Stendi il primo foglio di pasta fillo su una superficie di lavoro e spennellalo con il burro fuso 4.

Step 5