Ingredienti
- 400 gr di orecchiette
- 500 gr di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio e mezzo di origano secco
- 2 cucchiai di cacio ricotta grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di capperi piccoli dissalati
- 1 mozzarella tagliata a dadini
- pepe q.b.
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Tempo Cottura: 20 minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
