4 PRANZI FACILI E VELOCI
Una volta cotto il farro non ti basta che metterlo in una ciotola con del tonno in scatola, olive nere (intere o a pezzetti) e rucola. Condisci con sale, olio e limone e pepe. Per il condimento scegli sempre cosa ti piace di più 
COUS COUS CON GAMBERETTI, CARCIOFI E PEPERONI 
Inserisci in una ciotola il cous cous, versaci acqua bollente e coprilo. Mentre il cous cous si idrata prepara gli altri ingredienti: cuoci i gamberetti nell’acqua bollente per 5 minuti circa poi scola e metti da parte; taglia i peperoni a cubetti piccoli se ti piacciono crudi, o passali in padella con i carciofi, un filo d’olio e un pezzetto d’aglio e fai cuocere fino a che non saranno morbidi e teneri. Quando sarà tutto cotto e raffreddato, mescola e servi 
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