Varianti: Puoi aggiungere al composto della carne magra di maiale o del lardo per un gusto più ricco.
Presentazione: Puoi tagliare il formaggio di testa a fette sottili e servirlo come antipasto o secondo piatto.
Avvertenze:
La preparazione del formaggio di testa richiede un po’ di tempo e pazienza.
È importante utilizzare carne fresca e di buona qualità.
Assicurati di cuocere bene la carne per evitare il rischio di contaminazioni batteriche.
Buon appetito!
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