Ingredienti per l’Insalata di riso alla greca
300 g riso integrale
300 g petto di pollo
2 peperoni rossi (650 g circa)
300 g pomodori
150 g feta
1 cetriolo (170 g circa)
25 olive (tipo Kalamata)
1 cipolla
1 limone
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. peperoncino in polvere
q.b. origano secco
