Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto e formaggio

Dopo il raffreddamento, rimuovere la pellicola trasparente.
Tagliare il rotolo in pezzi di 1-2 cm e disporli su un piatto da portata.
Suggerimenti per servire
Servire come antipasto o come piatto principale leggero.
Accompagnare con un’insalata verde fresca per un pasto completo.
Guarnire con prezzemolo tritato extra o un filo di glassa balsamica.
Suggerimenti per cucinare
Assicurarsi che le zucchine siano ben scolate per evitare che il rotolo sia troppo acquoso.
È possibile personalizzare il ripieno con i propri ingredienti preferiti, come salmone affumicato, verdure arrostite o formaggi diversi. Usa un coltello affilato per tagliare il rotolo in modo netto.
Benefici nutrizionali
Zucchine: povere di calorie, ricche di vitamine A e C e fibre.
Uova: forniscono proteine ​​di alta qualità e nutrienti essenziali.
Formaggio cremoso: aggiunge cremosità e una dose di calcio e proteine.
Prosciutto: aggiunge proteine ​​e sapore; può essere sostituito in base alle preferenze alimentari.
Informazioni dietetiche
Senza glutine: questa ricetta è naturalmente senza glutine.
Opzione vegetariana: sostituisci il prosciutto con verdure o pomodori per una versione vegetariana.
A basso contenuto di carboidrati: adatto a diete a basso contenuto di carboidrati.
Suggerimenti per la conservazione