🍽️ Involtini di Cotoletta 🥩🧀✨

1️⃣ Preparare gli involtini

• • Disponete ogni fetta di carne su un tagliere.

• Farcite con una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio.
• Arrotolate la carne su sé stessa e fissate con uno stuzzicadenti.

2️⃣ Impanare

• Passate gli involtini nella farina, poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale e pepe.
• Infine, passateli nel pangrattato, premendo bene per far aderire la panatura.

3️⃣ Cottura (fritti o al forno)

✔ Per involtini fritti:

• • Scaldate abbondante olio in una padella e friggete gli involtini a fuoco medio per 5-7 minuti, girandoli spesso fino a doratura.

• Scolateli su carta assorbente.

✔ Per involtini al forno:

• Disponete gli involtini su una teglia rivestita di carta forno.
• Irrorate con un filo d’olio e cuocete in forno statico a 200°C per 15 minuti, girandoli a metà cottura.

4️⃣ Servire

• Rimuovete gli stuzzicadenti e servite ben caldi, accompagnati da insalata o patatine!

🍽️ Porzioni: 4

🔥 Calorie: Circa 400 kcal per porzione

Gli Involtini di Cotoletta sono croccanti fuori e filanti dentro, perfetti per una cena golosa! 🥩🧀✨❤️